PDF

Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции — о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще — расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и конфеты со всего света!

Сразу тринадцать историй про новые приключения кота Леопольда под одной обложкой!

Издание по праву считается одним из ведущих российских автомобильных изданий. Журналисты «Авторевю» представляют Россию в жюри главных международных автомобильных конкурсов: European Car of the Year, World Car of the Year, Engine of the Year, Autobest, Truck of the Year, Van of the Year. Издание по итогам не одного года признавалось лидером продаж в категории «Автомобильные издания».

Единственное в своем роде российское издание, рассказывающее о фантастике и фэнтези в самом широком смысле. В фокусе внимания — книги, фильмы, сериалы, игры и комиксы в таких жанрах как научная фантастика, фэнтези и ужасы, статьи о вымышленных вселенных, известных фантастах, фэндомах, мифологии и футурологии и всё самое интересное в этой области. О классике и новинках. Под обложкой каждого номера вас ждёт целый мир – Мир фантастики!

В XVIII веке пресвитерианский священник Томас Байес вывел формулу, значительно опередившую свое время: теорема Байеса позволяет оценивать, как изменяется вероятность события по мере поступления новой информации. Сегодня байесовская логика – один из краеугольных камней рационального мышления, на нее опирается как человеческий мозг (бессознательно), так и искусственный интеллект. Британский писатель и популяризатор науки Том Чиверс захватывающе рассказывает о самом Байесе, его теореме и спорах вокруг нее, а также о том, как ее применение помогает нам сделать свою жизнь лучше и в хорошем смысле предсказуемее.

Хотите свободно говорить на английском каждый день, но не знаете, с чего начать? Эта книга поможет вам освоить разговорный английский через реальные диалоги на 50 жизненных тем: от приветствий и друзей до хобби, путешествий и эмоций. Полезные фразы, выражения и упражнения помогут легко понимать и использовать язык в повседневной жизни. Говорить и понимать английский – это проще, чем кажется!

Первый исторический журнал, в живой, далеко не академической форме передающий колорит эпох и помогающий ориентироваться в истории, искать и находить в прошлом ответы на многие сегодняшние вопросы. В каждом номере увлекательные и познавательные материалы, подготовленные именитыми историками, великолепными писателями, популярными журналистами. Каждый выпуск журнала поистине интересен и уникален.

Программа избавления от настоящей причины проблем с кишечником, гормональных сбоев и частых болезней

Усталость, бессонница, лишний вес, мигрени и проблемы с пищеварением – это не «норма», а сигнал организма о скрытом воспалении. Именно оно стоит за большинством хронических заболеваний – от диабета и ожирения до гормональных сбоев и аутоиммунных процессов.

Воротничок – это маленькая деталь, которая сегодня работает как полноценный модный акцент. Его надевают не только с платьями и блузами, но и с футболками, свитшотами, худи-оверсайз, свитерами и даже пальто. Он меняет образ, добавляет индивидуальность и подчеркивает любовь к ручной работе и «медленной моде». Эта книга – не просто сборник красивых авторских моделей.

«Де Ниро/Пачино. Творческий диалог двух великих актёров. Иллюстрированная биография» — это исследование творческого пути и не всегда очевидных параллелей в методах работы актёров и взаимного влияния двух икон кинематографа.

Впервые в истории отечественного спорта «Амфора» предлагает болельщикам проект «Звезды олимпийской сборной России». В книге Константина Осипова вы найдете 30 очерков о самых популярных спортсменах страны, узнаете малоизвестные подробности из жизни чемпионов, поближе познакомитесь со своими кумирами.

Настоящая книга – сборник молитв, песнопений, заклинаний и других ритуальных текстов, которые могут быть использованы в практике поклонения языческим богам. В этот сборник вошли тексты, обращающиеся к разным современным и древним языческим традициям – от античного орфизма до кеметизма и кельтского язычества, и к разным языческим пантеонам – от египетского до японского. Сборник содержит две части – оригинальные тексты и переводы. Автор сборника – Гарсиа, викканский жрец, языческий публицист.

Эта книга написана Луо Юнем, руководителем проекта векторной базы данных Tencent Cloud, обладающим богатым практическим опытом. В ней всесторонне и подробно рассматриваются практические вопросы построения векторных баз данных и их применение в различных сценариях, включая горизонтальное и вертикальное масштабирование.

Эта книга — практичный гид по мультиварке для тех, кто хочет готовить дома без лишней суеты. Здесь собраны понятные, проверяемые рецепты на каждый день: супы и каши, гарниры и вторые блюда, блюда на пару, выпечка и простые заготовки. Все рецепты написаны подробно: с точными пропорциями, режимами и временем для мультиварок разных моделей, чтобы результат получался стабильно и без сюрпризов.

«Весна: цитрусы и лёгкие кремы» — книга для тех, кто хочет печь и собирать десерты с ощущением воздуха, света и свежести. Здесь нет тяжёлых масляных кремов и приторных начинок: вместо них — лимонный и грейпфрутовый кёрд, йогуртовые и сливочные муссы, крем-дипломат, рикотта и маскарпоне в лёгких сочетаниях, тонкие пропитки на соках и цедре.

«Осень: тыква, груша, орехи» — это сборник уютных сезонных рецептов, где простые продукты превращаются в блюда с тёплым, насыщенным вкусом. Тыква даёт бархатистую сладость и глубину, груша — сочность и лёгкую карамельную ноту, орехи — хруст и благородную горчинку.

Как называется самое безмятежное место в Аиде? За что древние египтяне почитали бога Осириса? Какие волшебные животные обитают в Аннуне? Чем прославились валькирии? С этой книгой ты можешь отправиться в удивительное путешествие по загадочным местам Земли и познакомиться с легендами и мифами многих народов о том, куда попадает душа человека после смерти.

Новая книга доктора Джозефа Мерколы посвящена глобальной проблеме микропластика и его разрушительному воздействию на человеческий организм. Автор прослеживает путь пластика от изобретения бакелита в начале XX века до современного кризиса массового производства, подчеркивая опасную долговечность этого материала.

Инки – индейцы, создавшие империю, которая пятьсот лет существовала в Южной Америке до того, как была уничтожена европейскими завоевателями. Информация об этой древней цивилизации восстанавливалась буквально по крупицам. Крепость Мачу-Пикчу, террасное земледелие, узелковая письменность. Чем ещё удивит нас уникальная культура инков?

Учебник «Пешкой без спешки» — это уникальное введение в мир шахмат для начинающих. Вместо сухой теории авторы предлагают увлекательное путешествие по основным дебютам (Испанская партия, Ферзевый гамбит, Сицилианская защита и другие), где фигуры «оживают» и сами объясняют свои роли. Каждый урок закрепляется разбором ключевых тактических приёмов: двойной удар, связка, отвлечение и другие. Книга сделает изучение шахмат живым и понятным, превратив первые шаги в захватывающую игру.