еда

Хотите, чтобы каждый день превратился для вас в маленький кулинарный праздник? Хотите побаловать ваших родных и близких потрясающе вкусными и полезными, красивыми и аппетитными блюдами, приготовление которых не отнимает много времени? В книге вы найдете 111 оригинальных рецептов закусок горячих блюд, выпечки, напитков и десертов. В книге предлагаются рецепты вкусных питательных блюд, которые можно готовить дома, в самых обычных условиях. Чтобы воскресенье - день семейного отдыха - стало для вас и ваших близких маленьким праздником, вам предлагаются оригинальные рецепты десертов, напитков, выпечки, которые внесут вкусное разнообразие в домашнее меню.

Вам катастрофически не хватает времени для того, чтобы радовать домочадцев и гостей кулинарными изысками, приготовленными своими руками? Вам не хочется ограничивать ежедневный семейный рацион разогретыми полуфабрикатами и лапшой быстрого приготовления? Выход есть! В нашей книге вы найдете несколько сотен оригинальных рецептов блюд, которые можно приготовить буквально за пять минут. Фантастическая экономия времени. Оптимальное сочетание легкости приготовления и непревзойденного вкуса.

Кулинарные советы и рецепты простых, аппетитных и очень вкусных блюд на все случаи жизни.

Отличный кулинарный журнал, в котором есть рецепты на любые случаи жизни как для праздников так и для будней.

Каждый человек мечтает стать активным, успешным, счастливым, но жизнь проходит, а сил на это нет. Не хватает энергии, силы жизни, которая дарит нам возможность изменять ход событий к лучшему, творить и радоваться. А не хватает её потому, что мы ежедневно едим неестественную, невидовую, неживую пищу.

Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и наша книга вам в этом поможет! В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию.

Французы уверяют: вид красиво оформленных блюд вызывает аппетит и доставляет не меньше удовольствия, чем вкус самих кушаний. Умение сделать блюдо привлекательным — одна из составных частей кулинарии.
Как красиво подать холодные закуски из различных продуктов так, чтобы они вызывали аппетит? Что можно приготовить заранее и подать в холодном виде?

В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Питание — одно из главных условий существования человека.

Книга содержит около 1000 рецептов и призвана помочь освоить основные принципы и ресурсы вегетарианской кухни в условиях европейской части СНГ. При достаточном разнообразии продуктов следование рецептам этой книги поможет вам и вашей семье получать из растительной пищи все, что необходимо для полнокровной жизни.

Книга знакомит читателя с особенностями современной ресторанной кухни, позволяет лучше узнать возможности кулинарного применения и обработки новых, ранее неизвестных, экзотических продуктов, предлагает современные варианты использования уже знакомых видов сырья. "Способы и приемы кулинарной обработки" и "Приготовление блюд ресторанной кухни", является синтезом кулинарной классики, основанной, на наработках лучших отечественных и зарубежных поваров.

Дорогой читатель, книга, которую вы держите в руках, не просто обычная книга рецептов. По крайней мере, таково отношение к ней ее авторов, сотрудников центра здорового образа жизни - пансионата "Наш Дом". Её цель - помочь вам убедиться в несомненных достоинствах, а также неограниченных возможностях приготовления блюд, не только вкусных, но, что важно, - полезных.

Наверное, ни один стол не обходится без бутербродов. Мы едим бутерброды утром на завтрак, придумываем экзотические составляющие, красивые украшения и размещаем бутерброды в центре праздничного стола. Сэндвичи, канапе, гренки и тартинки - это подвиды бутербродов. Но как их правильно приготовить? На этот вопрос вы найдете ответ в книге.

Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое блюдо, это связано с особенностями воздействия микроволн на продукты питания, которые готовят быстро и сохраняют максимум витаминов, но часто оставляя минимум вкуса. В специальный сборник для "микроволновки" вошли рецепты блюд, которые уверенно можно готовить в микроволновой — они от этого только выиграют.

Мясо курицы, индейки и уток в нашей стране всегда было популярным продуктом. Это не удивительно. Мясо птицы отличается приятным вкусом, высоким содержанием белков. Блюда из кур и цыплят пригодны для диетического питания, идейки и утки традиционно являются "гвоздем" праздничного и свадебного стола. Они вкусны и в горячем и в холодном виде. В этой книге представлены наиболее интересные для приготовления в домашних условиях рецепты. Найдутся в ней рецепты и для гурманов: блюда из дичи - деликатного продукта, обладающего тонким вкусом, своеобразным ароматом. Хотите, чтобы блюдо было аппетитно приготовлено и красиво подано? Загляните в эту книгу!