напитки

«Добрый» хлебный квас всегда довольно успешно конкурировал со спиртными напитками. Для русских было более характерно использовать в пищу свежеприготовленный квас. Цель этой книги — привлечь внимание к исконно русскому напитку и возрождению былой мировой славы русского кваса.

Рецепты натуральных безалкогольных напитков. Каждый рецепт иллюстрирован. Для чего нужны безалкогольные напитки? В первую очередь, напитки безалкогольные нужны для утоления жажды. Во вторую очередь, напитки безалкогольные нужны для поднятия настроения (к примеру, чашечка ароматного кофе по утрам способна поднять настроение).

На страницах книги даны практические советы по обустройству бара, которые пригодятся как миксологам – профессионалам, так и любой домохозяйке, которая может принять гостей без особых затрат, но красиво и изысканно. Здесь собраны рецепты самых популярных, ставших классическими коктейлей, причем почти каждый напиток представлен в нескольких вариантах, позволяющих, исходя из наших реальных возможностей, добиться равноценного эффекта.

В предлагаемой брошюре Вы познакомитесь с национальными способами приготовления чайного напитка, секретами заваривания, а также с использованием чая не в качестве напитка.

Автор предлагает современным хозяйкам продолжить хлебосольные обычаи наших бабушек и дает советы, как приготовить тесто, накрыть стол, принять гостей, приводит самые разнообразные кондитерские рецепты: пирогов, печенья, пирожных и т. д., среди которых и такие авторские произведения Е. П. Клепиковой, как торты «Аленка», «Елена», «Южный» и другие. За свой труд Елена Павловна награждена орденами Ленина и Трудового Красного Знамени.

Популярный журнал о кулинарии. Своими любимыми рецептами делятся читатели. Домашние заготовки на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье, поскольку только так можно сохранить натуральные сезонные витамины, содержащиеся в урожайных овощах, ягодах и фруктах. Чтобы домашние заготовки на зиму удавались и получались легко, используйте собранные в этом журнале рецепты, надежные и проверенные тысячами хозяек. С этими рецептами сезон заготовок станет настоящим удовольствием и превратится в увлекательный процесс, в удачном результате которого можно не сомневаться!

Из нашей книги читатели узнают о происхождении кофе и какао, о том, как они появились в Европе и России, что полезного в них содержится и почему кофе и шоколад противостоят депрессиям. Также мы расскажем о том, что кофе, какао и шоколад используют не только как продукты питания. Их используют и для наружного применения, вводя в состав различных косметических средств, существует и шоколадная ванна, и шоколадное обертывание, и даже шоколадный массаж!

Книга содержит рецепты приготовления различных алкогольных напитков: вин на основе винограда, инжира, смородины, наливок, пуншей, коктейлей и ликеров. Для любителей домашних заготовок.

Целебные свойства вина и водки известны с давних времен. Еще древние греки дезинфицировали воду вином. Без спирта вообще невозможно представить себе современную медицину. Не случайно самый распространенный тост на многих языках мира – "Будьте здоровы"! Вместе с тем, многие считают алкоголь настоящим ядом и причиной всех бед и болезней – физических и душевных.

На страницах этой книги вы найдете рецепты блюд (от закусок до десертов) с самыми неожиданными сочетаниями разнообразных продуктов - и привычных, и непривычных, экзотических, которые помогут вам приготовить удивительные кушанья.

Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят и дети.

Кулинарные советы и рецепты простых, аппетитных и очень вкусных блюд на все случаи жизни.

Книга рецептов русской кухни. Подарочное издание книги содержит сотни рецептов блюд русской кухни, незаменимые советы хозяйке и множество другой полезной информации, а также народный месяцеслов. Книга станет отличным путеводителем по готовке и домашнему хозяйству, как для начинающих домохозяек, так и для более опытных.

Кулинарные советы и рецепты простых, аппетитных и очень вкусных блюд на все случаи жизни.

Ешь виноград, пей вино и будешь здоров! Не правда ли, не верится? Однако это так. Виноград является источником уникальных веществ, способных повысить иммунитет, укрепить нервную систему, уберечь от различных заболеваний. Недаром ампелотерапия — лечение виноградным соком — стала одним из самых популярных направлений народной медицины во всем мире.

Побалуйте себя и своих близких изумительными чудо-напитками - фруктовыми, овощными, травяными и молочными коктейлями! "Ананасовый фестиваль", "Черничная фантазия", "Хрустящий сельдерей", "Мятное лас-си"... Богатые витаминами и минералами, нормализующие артериальное давление, обладающие антистрессовым и омолаживающим эффектами, они не только укрепляют защитные силы организма, но и украшают нашу жизнь яркой радугой экзотических вкусов и ароматов, дарят солнечное настроение.

Книга содержит широкий ассортимент рецептов различных салатов и напитков из овощей и фруктов, а также советы по переработке овощей и фруктов и их сервировке.

Прекрасный подарок всем родителям, которые хотят порадовать ребятишек вкусными и забавно оформленными коктейлями. В ней собрано 100 лучших рецептов коктейлей на любой вкус - с соком, фруктами, мороженым, содовой, шоколадом - всем тем, что так любят дети.

Пиво самый популярный алкогольный напиток в мире, однако, многие из нас не задумываются о том, какое пиво мы пьем. Давайте попробуем в этом разобраться. В книге представлены 700 видов пива из более чем 350 пивоваренных заводов мира.

В данной книжке представлены секреты и рецепты изготовления пирогов, пирожков, тортов, печенья и напитков, специально созданных для изготовления их дома.