Рассмотрено основное и дополнительное сырье хлебопекарного производства, его химический состав, приведена краткая его характеристика, изложены основы производства и контроль качества пшеничной и ржаной муки. Рассмотрены вопросы приема, хранения и подготовки сырья к пуску в производство. Описаны способы приготовления и разделка теста из пшеничной и ржаной муки и из их смеси, а также выпечка и хранение хлеба.
gefexi 02/07/22 Просмотров: 876 Комментариев: 0
0
Руководство содержит основные, сжатые сведения о стекле и его свойствах. В книге приведены краткие данные о физико-химических свойствах и технологии стекла. Главное внимание уделяется указаниям и рекомендациям по самостоятельному выполнению всех операций, встречающихся в практике стеклодувных работ.
gefexi 02/07/22 Просмотров: 1072 Комментариев: 0
0
Журнал предназначен для всех любителей и профессионалов в области деревообработки и столярного дела. Предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.
Hennady 01/07/22 Просмотров: 2487 Комментариев: 0
+4
Изложены современные представления о природе образования сварного соединения и свариваемости металлов. Рассмотрены технологические особенности основных методов сварки плавлением и термической резки конструкционных материалов. Приведены основные характеристики современных свариваемых и сварочных материалов. Даны рекомендации по технологии сварки металлов и характеристики современного сварочного оборудования.
gefexi 01/07/22 Просмотров: 733 Комментариев: 0
+2
В учебнике рассмотрены строение, свойства и особенности выработки трикотажа рисунчатых и комбинированных переплетений, а также рабочие процессы вязальных машин и основы швейно-трикотажной технологии.
gefexi 30/06/22 Просмотров: 958 Комментариев: 0
0
Освещены важнейшие проблемы свариваемости сталей. Рассмотрены процессы, происходящие в металлах под воздействием термического цикла сварки. Изложены особенности фазовых и структурных превращений, имеющих место при сварке сталей. Описана природа образования дефектов, возникающих в сварных соединениях. Обобщён опыт мировой практики оценки свариваемости материалов.
gefexi 28/06/22 Просмотров: 741 Комментариев: 0
+1
Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.
Hennady 28/06/22 Просмотров: 1582 Комментариев: 0
+3
Журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.
Hennady 26/06/22 Просмотров: 1350 Комментариев: 0
+4
В справочнике содержатся сведения о свойствах инструментальных материалов и конструкциях абразивных инструментов, способах их установки, эксплуатации, рекомендации по выбору режимов обработки и смазочно – охлаждающих жидкостей, а также данные по наладке приспособлений для заточки инструментов, методам и средствам его контроля, правилам техники безопасности.
gefexi 25/06/22 Просмотров: 688 Комментариев: 0
+2
Цель учебного пособия состоит в том, чтобы предупредить возможность возникновения наиболее распространенных дефектов швейных изделий на всех этапах разработки и изготовления. Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области моделирования, конструирования и технологии изготовления швейных изделий. Также может служить справочником по устранению уже возникших дефектов.
gefexi 24/06/22 Просмотров: 1192 Комментариев: 0
+1
В монографии сформирована научная база, в которой рассматриваются дизайн и технологии бесшовного формообразования одежды как отдельного направления в истории костюма и модной индустрии.
gefexi 23/06/22 Просмотров: 987 Комментариев: 0
0
В книге изложены основные приемы и методы ремонта обуви, данные об обувных материалах (коже, каблуках, резинке, клеях и т.д.), подробно изложены основные этапы ремонта каблуков, резиновой и валяной обуви.
gefexi 19/06/22 Просмотров: 5771 Комментариев: 1
+8
Быть программистом может быть интересно и весело, но быть разработчиком программного обеспечения — это сущий ад. Компьютеры логичны, люди — нет. Увы, в современной индустрии программного обеспечения не платят за программирование. Платят за разработку программного обеспечения, а это подразумевает выполнение задач в команде — вместе с другими людьми. Команды состоят из своенравных людей, а не из классов и методов Java.
gefexi 14/06/22 Просмотров: 837 Комментариев: 0
+1
Журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.
Hennady 10/06/22 Просмотров: 1603 Комментариев: 0
+4
Australian Woodsmith is a woodworking magazine that is produced for woodworkers by woodworkers.
Our publication comes packed with all the tips and tricks from experts with years of experience. We include templates, plans and projects that will keep you busy in the workshop for hours, or at least until the next issue hits the newsstands. Australian Woodsmith is owned and published in Australia. It is a woodworking magazine that brings exploded illustrations, step-by-step instructions and techniques to the dedicated timber hobbyist.
Hennady 08/06/22 Просмотров: 1471 Комментариев: 0
+4
Один из ведущих мировых журналов, посвященный столярному делу. Обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража - в каждом выпуске журнала.
Hennady 08/06/22 Просмотров: 1909 Комментариев: 0
+4
В книге обобщены результаты многолетних исследований кафедры металловедения цветных металлов МИСиС по структуре и свойствам литейных алюминиевых сплавов. Проанализирована роль легирующих элементов и примесей. Приведены фазовые диаграммы двойных и многокомпонентных систем на основе алюминия.
gefexi 07/06/22 Просмотров: 1230 Комментариев: 0
+1
Руководство по вязанию с коллекцией из более 270 узоров! Если вы не умеете вязать, но очень хотите научиться, или желаете усовершенствовать уже имеющиеся навыки - этот самоучитель вам поможет! В издании наглядно представлены все техники, петли и типы узоров. Вы научитесь вязать спицами или крючком всего за несколько часов! Подробные инструкции и пошаговые иллюстрации объяснят все тонкости процесса вязания. Вы сможете смело перейти к выполнению понравившихся моделей одежды. Вязать так просто и увлекательно, что вы не сможете остановиться!
gefexi 05/06/22 Просмотров: 2744 Комментариев: 0
0
В книге представлены модели вязаных шапок и шарфов на любой вкус. Руководствуясь цветными иллюстрациями, схемами и описаниями, рукодельницы смогут связать модные аксессуары для взрослых и детей. В данной книге собраны лучшие модели шарфов и шапок для женщин, мужчин и детей. Для их изготовления предлагаются различные приемы вязания на спицах и крючком, а также оригинальные способы отделки.
gefexi 05/06/22 Просмотров: 2197 Комментариев: 0
+3
Излагаются основы технологии пошива и ремонта одежды, технология поузловой обработки изделий пальтово-костюмного и платьевого ассортиментов. Рассмотрены этапы подготовительно-раскройного процесса, проектирование технологических процессов при изготовлении одежды по индивидуальным заказам и кратко в массовом производстве. Освещены также основы стандартизации и показатели качества одежды.
gefexi 05/06/22 Просмотров: 960 Комментариев: 0
+1