технологии

Рассмотрены виды зерновых продуктов, жиров, муки, яиц, молока, используемых для приготовления различных блюд и гарниров, ассортимент и технология приготовления каш и гарниров из круп, простых блюд из бобовых и кукурузы, мучных блюд из теста с фаршем. Приведены сведения об организации производства и оборудовании для приготовления разных блюд, требования к качеству изделий из теста, условия и сроки их хранения.

Издание каждый месяц рассказывает вам о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, разумеется, о хакерах. И это далеко не всё. В журнале можно найти материалы о стиле жизни, о здоровье, о том, как провести свободное время. Но прежде всего издание отличает оригинальная манера подачи материала.

Журнал о том, как устроен наш мир. Для всех, кто хочет знать о научных изобретениях, сделанных в России и по всему миру, об инновационных технологиях, последних разработках в области космоса, авиации, автомобилей, оружия и компьютеров, которые в скором будущем могут усовершенствовать нашу жизнь.

В учебном пособии рассматриваются принципы организации аппаратных и аппаратно-программных средств технического обеспечения автоматизированных систем управления производственными процессами. Рассмотрены основные ветви государственной системы промышленных приборов и средств автоматизации. Наибольшее внимание уделено микропроцессорным устройствам локальной автоматики и принципам построения распределенных АСУТП.

Книга Вениамина Михайловича Советова (1936-2006), выдающегося теат­рального педагога, является по сути первым полноценным учебником по техно­логии изготовления театральной куклы - одной из главных дисциплин в про­фессиональном образовании кукольников. Автор дает подробное и доступное описание основных систем театральных кукол (конструктивные особенности, способы механизации), приводя необходимые сведения, касающиеся истории возникновения и формирования каждой системы.

В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по ОКП. Представлена номенклатура показателей качества тканей, приведены на методика определения кода тканей. Рассмотрены основные виды тканей, приведены их характерные отличительные признаки. Представлены данные, характеризующие ткани по показателям: прочности и удлинения, жесткости и драпируемости, несминаемости, раздвигаемости, трения, оптических свойств, износостойкости, гигроскопических свойств и проницаемости, а также данные об изменениях в строении и свойствах тканей от воздействия технологических и эксплуатационных факторов.

Основные характеристики люминесцирующих веществ. Соотношение между спектрами излучения и поглощения. Особенности рекомбинационной люминесценции. Зонная схема кристаллофосфора. Механизмы переноса энергии в процессах возбуждения люминесценции. Взаимодействие между центрами свечения. Механизмы излучательной рекомбинации. Излучательная рекомбинация на донорно-акцепторных парах. Особенности спектров излучения донорно-акцепторных пар.

Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикмахерских работ: мытье и массаж головы, укладка волос холодным и горячим способом, стрижка волос, общие сведения о химической завивке и окраске волос. Для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по специальности "Парикмахерское искусство и декоративная косметика".

Книга написана в помощь частным застройщикам. Читатель найдет здесь ответы на множество вопросов, которые возникают при сооружении загородного дома или коттеджа: поиски воды на участке, проектирование водоснабжения, очистка и обработка воды, рытье и отделка колодцев, бурение скважин, сооружение водопроводных и канализационных сетей, очистка сточных вод, выбор оборудования для водоснабжения и канализации.

В книге представлен практический опыт радиомонтажных работ в современных реалиях - для конструирования и изготовления радиоэлектронных устройств (РЭУ) широкого назначения. Представлены современные макетные платы, различные технологии изготовления печатных плат, в том числе многослойных, инструментарий монтажника, особенности поиска ошибок в монтаже и неисправностей РЭУ.

Приведены сведения об уровне и объеме производства алюминия и алюминиевых сплавов в США, о последних достижениях в области разработки и технологии производства деформируемых, литейных и спеченных алюминиевых сплавов.

В учебном пособии рассмотрены технологии доступа к базам данных современных СУБД. В нем представлены языковые и программные средства различных способов доступа к базам данных, приведена справочная информация, необходимая для написания программ. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям.

Учебник посвящен систематическому изложению принципов, моделей и методов, используемых в инженерном цикле разработки сложных программных продуктов. Изложены классические основы программной инженерии, показаны последние научные и практические достижения, характеризующие динамику развития этой области; продемонстрирован комплексный подход к решению наиболее важных вопросов, возникающих в больших программных проектах. В основу материала положен двенадцатилетний опыт преподавания автором соответствующих дисциплин.

Ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен как специалистам в области информационных технологий, так и широким массам компьютерных пользователей.

Издание посвящено современным применениям ультразвука в науке и технике и базируется на научных публикациях последних лет. Ориентировано на широкий круг читателей (специалисты по материаловедению, машиностроению и приборостроению, студенты). Наряду с кратким изложением теоретических основ детально рассматриваются вопросы излучения и приема ультразвука, методы определения параметров ультразвуковых волн, дается обзор применения ультразвука в различных отраслях промышленности для оперативного контроля хода процессов, свойств веществ и параметров изделий.

Справочник обобщает необходимые сварщику-любителю сведения по основам сварки. Рассмотрены современная электродуговая и газовая (газоплавильная) сварка, а также сварка электронно-лучевая, электролитическая, электросварка подводная, электрошлаковая, диффузионная индукционная, плазменная, контактная, кузнечная, литейная, лазерная, трением, взрывом. Приводится много интересных примеров, полезных советов, важных предупреждений, рисунков и таблиц.

Издание каждый месяц рассказывает вам о компьютерах, программном обеспечении, железе, технологиях, играх и, разумеется, о хакерах. И это далеко не всё. В журнале можно найти материалы о стиле жизни, о здоровье, о том, как провести свободное время. Но прежде всего издание отличает оригинальная манера подачи материала.

Коллективная монография посвящена разработке лингвистической теории культурного трансфера на базе мировых практик межъязыкового взаимодействия в современном гуманитарном познании. Под культурным трансфером понимается процесс переноса знаний между разными культурами, профессиональными сообществами и дискурсами.

Учебное пособие содержит основные понятия и показатели надежности и долговечности машин; характеристики, определяющие качество поверхностей деталей и его влияние на эксплуатационные свойства.

Журнал о том, как устроен наш мир. Для всех, кто хочет знать о научных изобретениях, сделанных в России и по всему миру, об инновационных технологиях, последних разработках в области космоса, авиации, автомобилей, оружия и компьютеров, которые в скором будущем могут усовершенствовать нашу жизнь.