В. Ф. Расторгуев. Приготовление вина в домашних условиях

Книга содержит рекомендации по приготовлению вин в домашних условиях. Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных.

Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин (красных и белых) в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода.

Издательство: Келвори ЛТД
Год издания: 1997
Страниц: 144
Формат: PDF, DJVU
Язык: русский
Качество: хорошее

Скачать книгу (15,3 МБ):