Кулинария

Блюда для праздника. Мастер-класс лучшего кулинарного журнала

Эта подборка рецептов в новой книге от редакции журнала "Школа гастронома" способна создать настроение праздника в любой день. Приготовьте одно из этих блюд и оно украсит ваш праздник, порадует ваших гостей. Для каждого рецепта дополнительно дана информация о содержании калорий, времени приготовления и количестве порций.

Содержание:

  • овощи с дипами;
  • тосты с сыром и грушами;
  • кексы с сыром и шпинатом;
  • сырный гратен с креветками;
  • маринованный сыр с помидорами;
  • классическое сырное фондю;
  • франкфуртский зеленый соус;
  • салат из фасоли по-тоскански;
  • террин из лосося и белой рыбы;
  • террин из авокадо и лосося холодного копчения;
  • закусочный хлеб;
  • паштет из свинины и индейки;
  • паштет из мясного ассорти;
  • борщ с бужениной;
  • сырный суп с морепродуктами;
  • итальянская рыбная похлебка;
  • яблоки, фаршированные курицей;
  • оссобуко с гарниром из абрикосов;
  • говяжья вырезка в глазури;
  • баранина по-индийски;
  • баранина в горшочках;
  • свинина с яблочной горчицей;
  • свиная голяшка по-баварски;
  • свиной окорок, запеченный с персиками;
  • шейка с картофельными крокетами;
  • копченая рыба со шпинатом;
  • рулеты по-швабски;
  • двухцветные звездочки;
  • спиральки с мармеладом;
  • меренги с фруктами;
  • тирамису;
  • лимончелло;
  • кофе желато;
  • баварский крем;
  • нарядное яблоко.

Издательство: Эксмо
Год издания: 2010
Страниц: 66
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Блюда для праздника. Мастер-класс лучшего кулинарного журнала" (10,01 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
heruvim 22/01/11 Просмотров: 1500
0