Кулинария

Т. Мжаванадзе. Книга гастронома. Грузинская домашняя кухня

Т. Мжаванадзе. Книга гастронома. Грузинская домашняя кухня

Прочитав книгу, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь хачапури и даже ачму. Книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!


СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Серия "Книга гастронома"

  • Итальянская домашняя кухня
  • Про рыбу
  • Про овощи
  • Про шоколад
  • Про закуски
  • Про десерты
  • Про яйца и молоко
  • Про супы
  • Про специи
  • Про заготовки
  • Рецепты вкусной и здоровой жизни
  • Рецепты блюд на пару
  • Про завтраки
  • Про сладкое
  • Про пироги
  • Русская домашняя кухня
  • Про салаты
  • Про праздники

Издание: Эксмо, 2010
Серия: Книга гастронома
ISBN: 978-5-699-41599-1
Страниц: 256
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Грузинская домашняя кухня" (61,6 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
svDro 22/04/17 Просмотров: 4762
+2
luwan25 26 декабря 2010, 20:46:45

Спасибо