Кулинария

Необычные блюда из обычной картошки

Картофель - один из основных продуктов в нашем рационе и рецептов блюд на его основе очень много. Эта книга добавит разнообразия в уже известные рецепты, предлагая несколько необычные варианты блюд из картошки. Картофельный омлет и ватрушки, картофельный торт и каша - все это и многое другое вы найдете в этой книге.

Краткое содержание:

  • способы обработки картофеля;
  • способы приготовления картофеля;
  • картофельные салаты;
  • первые блюда из картофеля;
  • картофель отварной;
  • картофель жареный;
  • картофель тушеный;
  • картофель запеченный;
  • картофельное пюре;
  • картофельное рагу;
  • картофель фаршированный;
  • картофель под соусом;
  • картофельные оладьи, блинчики, батончики, омлеты, лепешки;
  • картофельные пудинги, зразы, котлеты, голубцы, волованы, драники;
  • картофельные пирожки, пироги, ватрушки, рулеты, бабки, каши;
  • картофельные пельмени, клецки, галушки, тефтели, кнедли;
  • картофельные крокеты, шарики, ушки, хворост;
  • картофельные запеканки, пиццы;
  • оригинальные и экзотические блюда из картофеля.

Автор: Э. Боровская
Издательство: Эксмо
Год издания: 2008
Страниц: 256
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Необычные блюда из обычной картошки" (5,71 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
heruvim 06/08/10 Просмотров: 2039
0