народы

В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни, однако, рецептура имеет свои особенности в каждой стране.

Настоящий чай - это удивительный напиток, умеющий соединять, казалось бы, несоединимое: телу он дает силы, бодрость и энергию, а душе - покой и наслаждение. Мастерски приготовленный чай принесет вам то, за что его так высоко ценили и любили в древности, - здоровье, одухотворенный покой и наслаждение. Настоящий чай - это удивительный напиток, умеющий соединять, казалось бы, несоединимое: телу он дает силы, бодрость и энергию, а душе - покой и наслаждение.

Классический труд по изучению шаманства - книга петербургского этнографа, одного из патриархов российской науки о народах Сибири. собиравшего материал у последнего поколения носителей аутентичной шаманской традиции у алтайцев, народа с исключительно сильной и очень богатой шаманской традицией. Автор книги - этнограф, тюрколог, доктор исторических наук, профессор.

Между Италией и Россией существует незримая, но прочная связь, которую на протяжении столетий ощущают и русские, и итальянцы. А Флоренция и Ярославль вполне могут претендовать на единую духовную общность. Почему? Ответов много, а некоторые из них читатель найдёт в этой книге и убедится в том, что не случайно Ярославль называют Северной Флоренцией.

Книга «Застолица. Кухня староверов Эстонии» является первым опытом представления традиции питания в русской старообрядческой культуре России и зарубежья. Она будет интересна не только староверам, но и всем читателям, интересующимся культурой разных народов.

В книгу включены описания традиционных калмыцких блюд и разработанных на основе национальных рецептов на предприятиях общественного питания.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях.

Падение Римской империи явилось одним из самых радикальных переворотов в истории человечества, событием, которое глубоко изменило мир. Причины случившегося искали в развращенности и пресыщенности позднеримской цивилизации или, напротив, в чуждом исконно римскому мироощущению христианстве, постепенно подорвавшем некогда самое могущественное государство Западного мира.

В книге представлены рецепты самых вкусных национальных блюд: дымлама, плов, чебуреки, манты, янтыкъ и многое другое.

В книге прослежены основные закономерности и выявлены особенности исторического развития данного особенности исторического развития данного региона. Подробно анализируются этапы становления современного латиноамериканского общества, процессы модернизации его экономических, социальных и политических структур. Особое внимание автор уделяет Аргентине, Бразилии, Кубе, Мексике, Чили, сыгравшим значительную роль как в истории Латинской Америки, так и в новейшей истории XX в. истории XX в.

Монография посвящена предпринимательской и общественной деятельности казанского купечества на этапе складывания и функционирования капиталистических отношений. Особое внимание уделяется проблеме генезиса купеческих капиталов в условиях многонационального города, вкладу купечества в развитие торговых отношений с восточными странами, в социально-экономическую и общественную жизнь губернии, региона и России в конце XVIII – начале ХХ вв.

«Потерянная цивилизация», «таинственные майя» - именно эти два устоявшихся выражения чаще всего используют для описания самого блестящего и развитого общества доколумбовой Америки, общества, задолго до Рождества Христова построившего свои первые города на обширной территории, вмещающей в себя современные Гватемалу, Белиз, Гондурас, часть Мексики и Сальвадора.

Свиные тефтели с салатом из лапши, рис с морепродуктами, пряная запеченная рыба с традиционным соусом, зеленое карри с цыпленком, креветки с черным перцем и манго, говядина с лапшой, заливное из морского окуня, пикантная фунчоза с грибами, кальмары в кисло-сладком соусе, спринг-роллы с овощами или курицей, блинчики «Нэм» с мясом, наваристый суп Фо-Бо с курицей или говядиной, креветочный суп, острый салат с курицей и баклажанами, рисово-сырные шарики, жаренные в сметанном соусе бананы и манго в имбирно-мятном сиропе — лучшие рецепты потрясающих блюд вьетнамской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

В исследовании на основе материалов арабских географов и историков 9-14 вв. освещаются некоторые аспекты истории курдов в 7010 вв. На фоне истории Арабского халифата показана антиарабская борьба курдских племен, их исламизация, миграция и др. Книга рассчитана на востоковедов-историков и специалистов, занимающихся проблемами курдоведения.

В монографии рассмотрены историко-культурные аспекты формирования грузинской диаспоры на Северном Кавказе и в частности в Осетии, проанализирована культурно-просветительская деятельность представителей грузинской общины во Владикавказе в XIX–XX вв., дан очерк духовной составляющей современной жизни грузин в Осетии. В книге приведены многочисленные факты биографического характера, свидетельствующие о давней и полноценной интеграции грузин в полиэтническое и поликультурное пространство Северной Осетии и вместе с тем сохранении ими собственной этнокультурной самобытности.

Все мы родом из детства, где деревья были большими, где газировка с сиропом за три копейки и молочные коктейли и эклеры в кафе-мороженом, где мамины оладушки по утрам и бабушкин домашний хлеб с парным молоком.

Автор, рассматривая категории и символы культуры монголов (такие, как пространство и время, календарь, праздники, нормы этикета, дарение, цвет, число и др.), с одной стороны, выявляет ее специфические черты, присущие только кочевому миру, а с другой - показывает ее универсальный, общечеловеческий характер, свидетельствующий о том, что культура кочевого и оседлого населения развивалась по одним и тем же законам.

Эта провокационная книга мгновенно вошла в список бестселлеров газеты The New York Times. Ее автор, американский политолог Джордж Фридман, директор частной разведывательно-аналитической организации Stratfor, предлагает читателям прогноз изменений, которых можно ожидать в мире в XXI веке.

Атлас Союза Советских Социалистических Республик — комплексное картографическое произведение, в котором отображены природные условии население и хозяйство страны в их единстве и взаимодействии. Атлас предназначается в качестве справочного пособия для широкого круга читателей.