![Барбекю и планча](/media/files/u2453903/0019/Barbekyu_i_plancha.jpg)
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
gefexi 02/09/24 Просмотров: 166 Комментариев: 0
0
![Сборник детских рецептов](/media/files/u2453903/0019/Sbornik_detskih_receptov.jpg)
В сборнике собрано 30 разнообразных и вкусных блюд, которые понравятся вашим детям! Это и разнообразные супы, которые уплетают даже мои ничегонеешки. И полдники, и перекусы от которых не откажется и взрослый! И конечно же разнообразные ужины! Теперь вам не нужно ломать голову, просто открывайте сборник и выбирайте!
gefexi 28/08/24 Просмотров: 165 Комментариев: 0
0
![И.А. Пращенко. Умное меню. Сделано в Петербурге](/media/files/u2453903/0058/Umnoe_menyu.jpg)
Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный ресторатор Игорь Пращенко и шеф-повар Зиннят Акбашев расскажут о том, как появился на свет один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга FermA, что стало причиной такого успеха и какими принципами следует руководствоваться при открытии нового ресторана.
gefexi 24/08/24 Просмотров: 1962 Комментариев: 0
+1
![Бекки Кэмпбелл. Антигистаминная диета](/media/files/u2453903/0019/Antigistaminnaya_dieta.jpg)
Тысячи людей по всему миру страдают от аллергии, нарушений сна, излишней тревожности, мигрени, проблем со щитовидной железой. Кто-то просто живет с этим, не придавая особого значения, а кто-то годами пытается выяснить причину, но ищет не в том месте, а неприятные симптомы все усиливаются.
gefexi 22/08/24 Просмотров: 227 Комментариев: 0
0
![Вера Владимирова. 100 вопросов и ответов про Кето](/media/files/u2453903/0019/100_voprosov_i_otvetov_pro_Keto.jpg)
Эта книга — практическое руководство для тех, кто начинает кето-диету и ежедневно сталкивается с такими вопросами, как выбор правильной еды или питья для кето, что делать при появлении побочных эффектов, и т. д.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 177 Комментариев: 0
+1
Кулинария →
Валерия Каширская. Всё такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом
![Валерия Каширская. Всё такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом](/media/files/u2453903/0019/Vse_takoe_vkusnoe.jpg)
Хотите готовить также аппетитно и фотографировать еду также красиво как ваши кумиры в соцсетях? Основы фуд-фотографии от ведущих блогеров, организаторов мастер-классов по фотографии, успешных рекламных фотографов - для всех, кто хочет круто чувствовать себя в Instagram и собирать лайки, снимая домашние завтраки и обеды, а еще зарабатывать, делая профессиональную съемку для магазинов, кафе и ресторанов.
gefexi 18/08/24 Просмотров: 177 Комментариев: 0
+1
![В. Друэ. Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты](/media/files/u2453903/0019/Barbekyu.jpg)
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
gefexi 13/08/24 Просмотров: 280 Комментариев: 0
+1
![Алексей Выдрин. Рецепты греческой кухни](/media/files/u2453903/0019/Recepti_grecheskoi_kuhni.jpg)
Добро пожаловать в мир греческой кухни — культуры, наполненной ароматами, вкусами и традициями, которые переносят нас на солнечные берега Средиземного моря. Эта книга, «Рецепты греческой кухни», создана для тех, кто хочет насладиться истинным духом Греции, не выходя из своей кухни.
gefexi 12/08/24 Просмотров: 228 Комментариев: 0
+1
![Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам](/media/files/u2453903/0019/Podarok_molodim_hozyaikam.jpg)
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям.
gefexi 11/08/24 Просмотров: 207 Комментариев: 0
0
![Алексей Выдрин. Мексиканская кухня](/media/files/u2453903/0019/Meksikanskaya_kuhnya.jpg)
Искусство Мексиканской Кухни: развлекательное путешествие по вкусам и традициям. Величественная и разнообразная, мексиканская кухня занимает особое место на гастрономической карте мира. Ее богатые вкусы, пряные ароматы и изысканные блюда оставляют неизгладимое впечатление на любителей экзотической кулинарии. Сегодня мы погрузимся в этот восхитительный мир, познакомимся с рецептами мексиканской кухни и откроем для себя новые гастрономические горизонты.
gefexi 09/08/24 Просмотров: 215 Комментариев: 0
0
![Детское меню для капризуль. Книга от мамы, которая любит готовить](/media/files/u2453903/0019/Detskoe_menyu_dlya_kaprizul.jpg)
"За маму, кошечку, собачку, птичку за окном…". Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда, приготовленные по рецептам автора книги, сами просятся в рот - такие они вкусные и привлекательные. А еще они отвечают всем рекомендациям специалистов по детскому питанию и поэтому обеспечат полноценное развитие вашего малыша. Вам только останется на основе блюд из этой книги составить разнообразное меню и радоваться прекрасному аппетиту вчерашнего капризули.
gefexi 04/08/24 Просмотров: 223 Комментариев: 0
0
![Хиты семейных праздников](/media/files/u2453903/0019/Hiti_semeinih_prazdnikov.jpg)
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное "Картошка", у других - кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у нас таких эмоций, как фирменный бабушкин торт или мамины печенья - неизменные атрибуты праздничного стола в вашей семье. Ведь именно они создавали ощущение счастья и объединяли родных. И чем дальше то время, тем ценнее рецепты, способные вернуть нас, пусть ненадолго, в атмосферу торжеств и домашних чаепитий.
gefexi 04/08/24 Просмотров: 214 Комментариев: 0
0
![Полезное на десерт от Кати Счастливой](/media/files/u2453903/0019/Poleznoe_na_desert_ot_Kati_Schastlivoi.jpg)
Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления.
gefexi 28/07/24 Просмотров: 256 Комментариев: 0
0
![Кето-выпечка](/media/files/u2453903/0019/Keto_vipechka.jpg)
Снизить вес и обрести долгожданное здоровье! Именно этим кето-диета покоряет весь мир, и автор Урваши Питре на собственном опыте убедилась в ее эффективности. Этот способ питания с повышенным содержанием жиров помог сбросить ей и не набрать повторно 36 кг!
gefexi 28/07/24 Просмотров: 255 Комментариев: 0
0
![Тайская кухня](/media/files/u2453903/0019/Taiskaya_kuhnya.jpg)
Книга приглашает вас в кулинарное путешествие по Таиланду, предлагая аутентичные рецепты, которые перенесут вас в самое сердце азиатских кулинарных традиций. Внутри вы найдете рецепты популярных блюд, каждый из которых сопровождается красочными иллюстрациями, которые сделают процесс приготовления не только простым, но и увлекательным.
gefexi 22/07/24 Просмотров: 303 Комментариев: 0
0
![Летние салаты](/media/files/u2453903/0019/Letnie_salati.jpg)
Чем накормить семью и порадовать свои вкусовые рецепторы летом? Не секрет, что пищевые привычки меняются от сезона к сезону. Именно поэтому автор собрала только проверенные рецепты для разнообразия и здорового питания ваших близких. Проявите себя в этих восхитительных спелых и сочных салатах.
gefexi 21/07/24 Просмотров: 314 Комментариев: 0
0
![Кухни народов мира](/media/files/u2453903/0020/Kuhni_narodov_mira.jpg)
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции.
gefexi 01/07/24 Просмотров: 323 Комментариев: 0
0
![Инга Казарова. Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня](/media/files/u2453903/0020/Kulinarnaya_kniga_emigrantki.jpg)
В этой книге вы не найдете традиционные рецепты грузинских блюд «по ГОСТу». Я не буду рассказывать, как готовить грузинские блюда «правильно». Грузинскими, домашними рецептами я поделюсь с вами историей своей семьи, расскажу историю о том, как не потерять себя, как сохранить любовь к одной Родине и полюбить другую. Ведь грузинская, армянская, русская культура в моем сердце — сердце эмигрантки, неразделимы. Эту книгу я посвящаю своей маме — вкуснее, чем она, не готовит никто.
gefexi 28/06/24 Просмотров: 344 Комментариев: 0
0
![Мелани Дюпюи. Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер](/media/files/u2453903/0020/Tarti_kak_torti.jpg)
Книга - мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом, карамелью или ванилью. И в конце дан иллюстрированный глоссарий: декор, нарезки фруктов, кухонные принадлежности и оборудование, основные техники и приемы.
gefexi 24/06/24 Просмотров: 379 Комментариев: 0
0
![Путешествие во времени](/media/files/u2453903/0081/Puteshestvie_vo_vremeni.jpg)
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет - не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным теплом и радостью бытия.
gefexi 18/06/24 Просмотров: 361 Комментариев: 0
0