история

Юбилейное издание

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.

В учебном пособии рассматриваются вопросы генезиса дизайна, начиная с древнейших времен, возникновения протодизайна в период до машинного производства, становления и развития профессионального дизайна в ХХ и начале XXI века. Показано развитие техники от простейших орудий труда до сложнейших современных и будущих индустриальных объектов.

Сборник материалов Международной научной конференции, посвященной 175-летию Н. И. Веселовского (1848–1918), крупнейшего российского археолога и востоковеда (26–28 февраля 2024 года, Санкт-Петербург, Россия), включает публикации, тематика которых в полной мере отражает широкий спектр научных интересов и достижений ученого. Выход сборника также приурочен к 300-летию Российской академии наук, членом-корреспондентом которой являлся Веселовский.

Ричард Бертон, автор этого фундаментального исследования, путешествуя по странам Ближнего Востока, Африки и Америки, собрал множество интересных сведений о древнем оружии. В своей книге он рассказывает о происхождении и многовековом совершенствовании оружия, царем которого с незапамятных времен является меч.

Много тысячелетий назад, когда наш вид существовал лишь как множество небольших автономных групп охотников-собирателей, мы начали придумывать истории – чтобы объединиться для выживания, обрести смысл существования, найти объяснения неведомому. Впоследствии первобытные племена трансформировались в империи, цивилизации и культуры, и когда их различающиеся нарративы начали сталкиваться и пересекаться, это приводило как к хаосу и войнам, так и к расцвету культуры, становлению мировых религий, научным прорывам.

История ордена Святого Андрея Первозванного разделена на два периода – имперский и постсоветский. И в том, и в другом он остаётся высшей наградой государства, которая вручается за выдающиеся заслуги в области промышленности, политики, культуры и науки. Орден был восстановлен в 1998 году, через 300 лет после его основания Петром I.

Советский Союз – большое и сильное государство, занимавшее одну шестую часть суши Земли, – был настоящей фабрикой достижений. В любой отрасли, будь то наука, оборона, культура или спорт, в СССР было кем и чем гордиться! Первыми – и главными! – достижениями советского времени 1920-х гг. стали электрификация всей страны, ликвидация безграмотности, преодоление последствий революции и Гражданской войны. Образование и медицинское обслуживание стали бесплатными для всех советских граждан. 1930-е гг. явились началом времени грандиозных строек: введены агрегаты на Днепрогэсе, построен Беломорско-Балтийский канал.

Богато иллюстрированная книга о достопримечательностях города. Флоренция это не просто еще один итальянский город. Это сама Италия. Флоренция удивительно гармонично сочетает в себе величие и помпезность Рима, романтичность Венеции, могущество Ватикана, покой и умиротворение Вероны.

Это издание незаслуженно забытого фундаментального труда большого коллектива российских историков XIX века под общей редакцией П.П. Семенова, председателя Императорского русского географического общества.

Авторы приглашают читателей в увлекательную прогулку по Загородному проспекту, который славится далеко не рядовой историей. Вы увидите не похожие друг на друга здания, познакомитесь с владельцами и архитекторами строений, а также жильцами домов: именитыми чиновниками, врачами, литераторами, драматургами, режиссерами, актерами, музыкантами и самыми обычными людьми.

В справочнике собраны сведения о различных видах немецких клейм на холодном оружии, приведены их изображения, расшифровка и датировка. Определитель немецких штыков, ножей, кинжалов и кортиков периода 1801-1945 гг. является наиболее полным по количеству образцов руководством по атрибуции короткоклинкового немецкого оружия.

Настоящая книга английского историка С.В. Веджвуд о завершении правления Карла I повествует о самых драматических событиях в истории Англии XVII века – о судебном процессе над королем и его казни, последовавшими в результате захвата власти пуританской армией под командованием Оливера Кромвеля. Автор показывает противостояние королевской и парламентской властей на суде, политическое столкновение монаршей фанатической убежденности в своей правоте и борьбы мятежников за английский народ, что для восстановления мира на Британских островах привело к единственному решению – отрубить Карлу голову.

В книге «Истории домов Петербурга, рассказанные их жителями» собраны рассказы о двадцати пяти петербургских домах, построенных в XIX-XX вв. Это самая настоящая книга-музей, которая позволяет увидеть культурную столицу, не выходя из дома.

арья Васильевна Олсуфьева (1909–1963), автор публикуемой в нашем переводе книги о святынях Вечного Города, покинула Россию ради Италии вслед за родителями, когда ей было десять лет.

Настоящая книга английского историка С.В. Веджвуд – продолжение исторической драмы о правлении Карла I, начатой в ее книге «Мир короля Карла I». Автор скрупулезно рассматривает причины гражданской войны в Англии, Шотландии и Ирландии в XVII веке, пытаясь оценить события тех лет: столкновение шотландских ковенантеров и роялистов, национальное и религиозное восстание в Ирландии, а также мощное народное движение в Англии, порожденное религиозными разногласиями и социальными волнениями, делает попытку выявить, откуда возникла потребность в большей религиозной свободе, более широком распределении политической власти, больших прав для народа, что привело к аресту Карла I.

«Занимательная наука» - научно-популярная книжная серия, имеющая целью в увлекательной, свободной от всякого шаблона форме незаметно ввести читателя в круг идей соответствующих наук. Серия осуществляется при участии опытных популяризаторов, пользующихся заслуженной известностью.

В сборник трудов Международной научной конференции, посвященной 75-летию C. C. Миняева, одного из крупнейших специалистов по истории и археологии хунну (14–17 ноября 2023 г., Санкт-Петербург), вошли публикации, в которых рассматривается широкий круг проблем археологии евразийских степей от времени, предшествующего возникновению державы хунну, до эпохи, последовавшей за ее крушением.

Новый иллюстрированный альбом представляет созданные на территории России человеком и природой объекты, признанные неотъемлемой частью всемирного наследия. В книге делается акцент именно на значимости выбранных ЮНЕСКО объектов, на их уникальной ценности для истории и культуры всего человечества.

Эпоха революций, войн, богатства Версаля и ловкости авантюристов – все это XVIII век. Историк Фрэнсис Вейнс погружает нас в круговорот эпохи, изменившей мир. Американская война за независимость определила дальнейшую историю демократии, а Французская революция подарила миру Декларацию прав человека и гражданина. Масонские ложи завоевали популярность по всей Европе, множественные религиозные секты нашли убежище от гонений в американских штатах. Философия Просвещения поставила под сомнение неограниченную власть монархов и бесправность народа. Брак Людовика XVI и Марии-Антуанетты породнил великие династии Бурбонов и Габсбургов, однако их правление стало олицетворением всех пороков абсолютной монархии.

История Тюдоров – это история власти и любви. Основатель династии, король Генрих VII, использовал легенды о короле Артуре и рыцарях Круглого стола, чтобы обосновать свои притязания на корону. Генрих VIII считал куртуазную любовь оправданием своей бурной брачной жизни. Когда на престол взойдет его дочь Елизавета, куртуазная любовь сыграет особую роль в ее женской монархии.