Татьяна Елисеева. Энциклопедия продуктов. Овощи и зелень

В книге подробно описаны наиболее распространённые овощи и зелень, указан их состав и калорийность, применение в медицине (официальной, восточной и народной). Приведены данные современных научных исследований, указаны лечебные, полезные и опасные свойства каждого продукта. Описано применение в диетологии, косметологии и кулинарии. Есть советы по их выбору и хранению, выращиванию. Собраны интересные факты о продуктах.
Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Издательство: Selfpub
Год: 2020
Формат: FB2, RTF
Язык: русский

 

Скачать книгу (10,4 МБ):