А. Ратушный, К. Лобанов. Блюда из овощей и грибов

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Издательство: Дашков и К
Год: 2019
Страниц: 50
Формат: rtf, pdf

 

Скачать книгу (14,9 МБ):