Д. Одинцов. Готовим супы - вкусные и оригинальные

На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта «суповая» коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современной гастрономией.

Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 96
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (14,9 МБ):