Г. Поскребышева. Домашние разносолы

Используя в качестве образца приведенные рецепты, каждая хозяйка сможет приготовить свои оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи. В этой книге вы найдете уникальные рецепты домашних заготовок: традиционное консервирование; консервирование с использованием зелени; десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей; целебные заготовки. Содержание: Овощные заготовки. Фаршированные овощи и икра овощная. Консервированные салаты из овощей и фруктов. Заготовки из зелени, лука и чеснока. Консервирование грибов. Приправы и соусы консервированные, фруктовый уксус. Варенья из фруктов, ягод, овощей. Сухое варенье и варенье из цветов. Фрукты и ягоды, консервированные без сахара в натуральных соках. Фрукты и ягоды в сахаре. Моченые яблоки.

Издательство: Олма Медиа Групп
Год: 2010
Cтраниц: 251
Формат: djvu
Язык: русский

 

Скачать книгу (35,5 МБ):