Е.Ф. Барсукова. Блюда из молока

Молоко – один из важнейших пищевых продуктов. В нем содержатся вещества, человеческому организму: полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли, витамины. Из молока можно приготовить много вкусных, очень питательных блюд и продуктов.

Содержание:

• Блинчики с творогом
• Ватрушка из рубленого теста
• Лапшевик с творогом
• Суп молочный с клецками
• Сырники из творога
• Пудинг из творога с изюмом
• Вареники ленивые отварные
• Запеканка из творога
• Блинница
• Тартор на простокваше
• Желе молочное с шоколадом
• Каша рисовая молочная, запечённая в горшочке

Издательство: Лениздат
Серия и выпуск: Домашняя картотека. Выпуск 5
Год издания: 1990
Страниц: 18
Формат: pdf

 

Скачать книгу (11,6 МБ):